I 7-Eleven kan du få en sommersalat mærket ’gourmet’. Eller måske er du mere til Lagkagehusets cæsarsalat med kål. Er du tættere på en SuperBrugsen, kan du også vælge en sprød salat med æbler og hindbærdressing. Måltidssalater storsælger nemlig lige nu.
»Salget af måltidssalater er steget voldsomt. Kigger vi tilbage til for 10 år siden og frem til i år, er der sket en tidobling af salget af disse salater«, siger Lars Aarup, analysechef i Coop, der sælger måltidssalater i kæder som Fakta, Irma og SuperBrugsen.




























