Test: Specialmælk laver den bedste mælkeskum

Der er forskel på mælk, når det gælder om at lave en flotteste skum til kaffen. 
   Peter Hove Olesen/POLFOTO
Der er forskel på mælk, når det gælder om at lave en flotteste skum til kaffen. Peter Hove Olesen/POLFOTO
Lyt til artiklen

Selv om mælkeskummeren har mere end 20 år på bagen, er den først de senere år blevet allemandseje. Den startede sin vej mod de danske køkkener allerede i 1990’erne, da vi begyndte at drikke caffe latte af store gennemsigtige glas, og den flyttede hurtigt fra cafeerne og ud i specialbutikkerne.

De senere år har den fundet vej til detailhandlen og kan nu erhverves for ganske få hundrede kroner, og interessen for den lille runde maskine, der kan skumme mælk på få minutter, er stadig stigende.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her