Test: Gourmetbagerens romkugle er »kemisk« og »uspiselig«

Andreas Haubjerg/POLFOTO
Andreas Haubjerg/POLFOTO
Lyt til artiklen

Egang var romkuglen et billigt restprodukt, der var rullet sammen af bagerens rester. Nu bliver den langet over disken som et luksusprodukt, som mange konditorer kæler for og sælger for op mod 20 kroner stykket.

»I foråret deltog romkuglen sågar i sit første danmarksmesterskab, da DM i Romkugle løb af stablen på madmessen Foodexpo i Herning. Et lille fynsk bageri blev kåret som vinder, og i de følgende uger solgte de omkring 30.000 romkugler og var nødt til at hive flere hænder ind i butikken.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her