Lyt til artiklen
Mælk er betegnelsen for den væske, der kommer fra »normal yversekretion og er opnået ved en eller flere malkninger«. Sådan hedder det i EU’s fødevareforordning. Derfor må producenter af plantedrikke heller ikke bruge ordet ’caffe latte’ om en kaffedrik med plantemælk. For latte betyder mælk på italiensk.
Det er essensen i en syv sider lang klage fra Mejeriforeningen over produktet ’Almond Caffe Latte Drink’, som det danske firma Naturli’ sælger på mejerihylderne i danske supermarkeder. Naturli’ sælger kun veganske produkter, og på produktet står der, at det er ’plant based’ og ’dairy free’. Altså plantebaseret og fri for mælkeprodukter. Men Mejeriforeningen mener stadig, at produktet kan forvirre forbrugerne.
