Regler og pengepungen spænder ben for klimavenlige løsninger i byggeriet, og hverdagen på landet gør genbrug og grøn transport svær, mener familien Johannesen. Men klimaeksperimentet har sat en ny bevidsthed i gang.
»Vil I have mælk i kaffen«, spørger Katrine Johannesen og sætter en liter havremælk på bordet. Hun har forsøgt at fortsætte veganerlivsstilen i de tre uger, der er gået, siden Politiken og klimarådgiver Kåre Press-Kristensen var på besøg for at kortlægge familiens klimaregnskab.
Dengang var letmælk også en mulighed ved det brede plankebord i familien Johannesens nybyggede hus på Krøjerup Overdrev uden for Sorø.
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
