Regler og pengepungen spænder ben for klimavenlige løsninger i byggeriet, og hverdagen på landet gør genbrug og grøn transport svær, mener familien Johannesen. Men klimaeksperimentet har sat en ny bevidsthed i gang.

Klimafamilie scorer dobbelt gevinst ved at åbne døren til rummet med fryserne

Egne slagtedyr og hjemmefangede fisk gør, at Katrine og Jesper Johannesen bruger mange frysere, og her er der mulighed for at spare el, mener klimarådgiver Kåre Press-Kristensen. I 2019 bygger de en jordkælder, der vil sikre energivenlig afkøling. Foto: Peter Hove Olesen/POLFOTO
Egne slagtedyr og hjemmefangede fisk gør, at Katrine og Jesper Johannesen bruger mange frysere, og her er der mulighed for at spare el, mener klimarådgiver Kåre Press-Kristensen. I 2019 bygger de en jordkælder, der vil sikre energivenlig afkøling. Foto: Peter Hove Olesen/POLFOTO
Lyt til artiklen

»Vil I have mælk i kaffen«, spørger Katrine Johannesen og sætter en liter havremælk på bordet. Hun har forsøgt at fortsætte veganerlivsstilen i de tre uger, der er gået, siden Politiken og klimarådgiver Kåre Press-Kristensen var på besøg for at kortlægge familiens klimaregnskab.

Dengang var letmælk også en mulighed ved det brede plankebord i familien Johannesens nybyggede hus på Krøjerup Overdrev uden for Sorø.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    2. 2

  2. Tre eksperter: For tiden accepterer danskerne utrolig uretfærdighed. Det bliver de næppe ved med

    3. 3

  3. Biler ridses, punkteres og fyldes med hundelort – og frivillige trues på livet

    4. 4

  4. Dansk ai har afgørende fordel over amerikansk gigant

    5. 5

  5. Tidligere V-rådgiver: Hvis de vælger at indgå i endnu en midter­regering, har de ikke forstået problemets omfang

    6. 6

  6. Trumps handelskrig kan ende som en historisk milepæl

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her