Lyt til artiklen
Tager du roastbeef og ost med i madpakken, koster det 38,5 kg CO2 per kilo – uden at rugbrødet er medregnet. Lægger du i stedet en kartoffelmad og en med makrel i madkassen, koster din frokost kun klimaet 1,5 kilo CO2 per kilo pålæg.
Så der er kilovis af CO2 at komme efter i madpakken, hvis du vil reducere dit private CO2-forbrug, og det skal vi. Hver dansker udleder i gennemsnit 17 tons CO2 om året, og det tal skal ned på omkring 3 tons per person, hvis vi skal nå FN’s klimamål.
