Lyt til artiklen
De kalder januar for veganuar, veganermåneden, og der er nok noget om snakken. Mere end 11.000 danskere meldte sig i år til Klimaudfordringen og spiste vegansk i 22 dage i starten af januar. Mai Mercado, politiker fra Konservative, strømmede over af glæde over at have prøvet veganerlivsstilen, selv om hendes Facebook var ved at bryde sammen af vrede kommentarer fra sårede kødspiserne. Veganismen går fra sejr til sejr, båret frem af hensynet til klimaet og dyrevelfærd og især sundhed.
Men sideløbende jeg har også lagt mærke til en anden trend: en lang stribe internationale veganske influencere og bloggere, der det seneste års tid offentligt har sagt, at de er begyndt at spise kød igen. Af helbredsmæssige årsager.
