Lyt til artiklen
Dansk rom er både noget meget nyt og noget meget gammelt. Nyt, fordi man først er begyndt at destillere rom her i landet de sidste ti år – og gammelt, fordi man i århundreder fadlagrede rom i tøndevis, blandt andet i den tidligere danske handelsby Flensborg.
Rom fra Vestindien var nemlig en vigtig handelsvare i trekantshandlen mellem Danmark, Afrika og Caribien. Her hentede man stærk rom fremstillet på sukkerrør fra De Vestindiske Øer, som siden blev fortyndet, forfinet og lagret i store lagerhaller, blandt andet på havnen i Flensborg.
