Madblogger og kogebogsforfatter Johanne Mosgaards bud på et vegansk julebord er en grøn steg, marinerede champignoner, kålsalat, sovs og kartofler. Hun serverer vegansk risalamande til dessert lavet af risengrød kogt på mandeldrik.

Får du vegetarer eller veganere til bords i år?: Her er opskriften på en grøn julemiddag

Lyt til artiklen

Julemiddag med linsesteg, svampesovs og kålsalat

4 personer

Linsesteg med kikærter

100 g tørrede røde splitlinser

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Russiske lejesoldater har pludselig taget benene på nakken

    2. 2

  2. To unge par blev truet med politi­anmeldelse, fordi de ville dele et hus

    3. 3

  3. Norge har gjort et fund, der kan gøre Europa selvforsynende med sjældne metaller

    4. 4

  4. »Det er jo vanvittigt«: Selv Trump-vælgere i Texas vender sig mod præsidentens prestige­projekt

    5. 5

  5. Alberte Winding: »Vi ser alt. Vi ser dem, der gaber, vender ryggen til eller ryster på hovedet«

    6. 6

  6. Robert Brovdi fik en idé, der har ændret den måde, moderne krige udkæmpes på

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her