Jeg overdriver ikke, når jeg skriver, at jeg ikke lægger varer i min indkøbskurv uden først at læse det, der står med småt:
Oprindelsesland på frugt og grønt, fiberindhold på brød og pasta, saltindhold i færdigretter, fedtprocent på kød og mejeriprodukter, kødprocent på pølser og pålæg og datomærker, næringsindhold og ingredienslister på det hele. På dåsemakrel ser jeg efter MSC-mærket, på toiletpapiret efter Svanen, på vaskemidlet efter Blå Krans, og på alle fødevarer efter det røde Ø.
