Kakao sælges som en stor masse på børsen, og det gør det alt for let at presse prisen, mener danske producenter.

Chokoladegrossister: Kakaobønner burde dyrkes som vin

Lyt til artiklen

Hele kakaomarkedet er skruet sammen på en måde, så det er let at presse den pris, kakaofarmere får for deres varer. Men det kan og skal forandres, mener projektleder Thomas Heilmann fra den danske kakao- og chokoladeproducent Xoco Gourmet.

»Den måde, kakaobønder dyrker kakao på, svarer til, at alle vinbønder plantede vilde druer, og når indkøberne kom forbi, kæmpede alle med hinanden om, hvem der kunne producere de billigste druer. På den måde bliver kakao et produkt, der ikke er særlig meget værd«, siger Thomas Heilmann.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
Fylder engelske ord for meget i dansk?

Christian synes, at »det ville være über fedt, hvis TV2 lod ’news’ hedde ’Nyheder’«. Jörg skriver, at sprog »ikke kan styres«, mens Jens Oluf mener, at mange mennesker og især de unge »dybest set er ligeglade«. Hvad mener du?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her