Lyt til artiklen
Salmonella i æg og frosne bær forårsagede alvorlig sygdom og ovenikøbet dødsfald, da jeg i 1990’erne begyndte at skrive om forbrugersager ved Ritzaus Bureau og siden for Statens Husholdningsråd, Forbrugerombudsmanden, Tænk og Politiken.
Folk blev bange for at bruge rå æg, det var en kamp at få bakterierne ud af staldene, og de små bægre med pasteuriserede æg og hvider blev en fast vare i køledisken.
