Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Krisen skaber sprækker. Importen af billigt kyllingekød fra Østeuropa stiger, og Danpo overvejer at gå delvist tilbage til turbokylling.

Indsatsen for kyllingers velfærd har virket – men nu er udenlandsk kød måske på vej

Foto: Mathias Christensen
Foto: Mathias Christensen

Det er lykkedes! 28 år efter at der for alvor kom fokus på slagtekyllingers velfærd i Danmark, kan et forskerteam fra Københavns Universitet konstatere, at indsatsen har båret frugt.

Sammen med udenlandske kolleger har de udviklet en metode, der gør det muligt at kortlægge graden af velfærd hos forskellige produktionsdyr på nationalt niveau. En analyse af niveauet for slagtekyllinger i 2021 viser, at der er sket store fremskridt, og at det ikke kun er lovgivning, der kan øge dyrenes velfærd. Det kan markedsdrevet dyrevelfærd også.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her