Krisen skaber sprækker. Importen af billigt kyllingekød fra Østeuropa stiger, og Danpo overvejer at gå delvist tilbage til turbokylling.

Indsatsen for kyllingers velfærd har virket – men nu er udenlandsk kød måske på vej

Foto: Mathias Christensen
Foto: Mathias Christensen
Lyt til artiklen

Det er lykkedes! 28 år efter at der for alvor kom fokus på slagtekyllingers velfærd i Danmark, kan et forskerteam fra Københavns Universitet konstatere, at indsatsen har båret frugt.

Sammen med udenlandske kolleger har de udviklet en metode, der gør det muligt at kortlægge graden af velfærd hos forskellige produktionsdyr på nationalt niveau. En analyse af niveauet for slagtekyllinger i 2021 viser, at der er sket store fremskridt, og at det ikke kun er lovgivning, der kan øge dyrenes velfærd. Det kan markedsdrevet dyrevelfærd også.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her