Lyt til artiklen
Rucola, som er enårig, har det også fint med såninger frem til midt i august – og længere i drivhus. Det går ret nemt i blomst, hvis det bliver sået, mens det er for varmt. Tidlige og sene såninger giver flottere blade. Man kan også nå at så den flerårige rucola, Diplotaxis tenuifolia, også kaldet sandsennep, som er den type rucola, der har savtakkede smalle blade og en skarpere smag end den enårige, der har brede blade. Sandsennep sås i en kasse og prikles ud, når det ligner ordentlige planter, og derefter kan man klippe af den i årevis. Begge rucola har fine blomster, som smager præcis som bladene.
