Græskar- og courgetteskud

Lyt til artiklen

Græskar- og courgetteskud er meget populære i maden i hele Asien, så hvis man også her er kommet lidt sent i gang, kan man så eller plante græskar eller courgetter og så bare nøjes med de fine grønne sprøde skud, og både blomster og fangtråde er også meget lækre. De gør sig bedst i let wokket form eller ganske kort blancheret i kogende vand. Herefter er de fine i salaten eller bare som tilbehør med citron, olivenolie og salt på.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

    2. 2

  2. Ukraines forsvar kan miste nøgleleverandør efter lækket samtale

    3. 3

  3. Som tallene begynder at tikke ind, tegner de et billede af et Iran, som er under ekstremt pres

    4. 4

  4. »Om vi var enige om at få seks børn? Nej, nej. De er alle sammen smuttere«

    5. 5

  5. Nordmændene er i ekstase over spektakulært vikingefund

    6. 6

  6. Jeg kunne ikke lægge bogen fra mig

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her