Lyt til artiklen
Velduftende og delikat er Camilla Plums nye bog, ’Blomstrende mad’. Den er i let håndbogsformat og er lige så meget havebog som kogebog.
Mange flere blomster, end man umiddelbart tror, kan spises eller bruges i forbindelse med madlavningen.
Her er liljer, roser og tagetes med opskrifter på bl.a. salat, sorbet og sirup. Her er kryddersalte, krydderurter og kornblomster.
