Melissa

Lyt til artiklen

Denne chokoladesmelter udfører ligesom de to andre sit arbejde fint, vurderer levnedsmiddeltekniker Lone Lysdal fra Karolines Køkken.

Men den er til den lille husholdning, da der kun er én smeltegryde. Skal man smelte flere forskellige chokolader, må man altså væbne sig med lidt tålmodighed.

Efter ti minutters opvarmning går der 25 minutter, førend chokoladen er smeltet til en temperatur omkring 50 grader. Den varme holder smelteren i mindst 30 minutter.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her