Nakkekam med ahornsirup og valnøddecrust

Lyt til artiklen

Til 8 personer

Ingredienser:
2 spsk. olivenolie
ca. 1,5 kg afpudset nakkefilet af økosvin (nakkestykket har mere smag end resten af fileten)
1 spsk. havsalt
masser af frisk kværnet sort peber

Marinade: 3,5 dl ahornsirup eller mørk sirup 2 spsk. dijonsennep med hele sennepskorn 1 spsk. salt 150 g valnødder

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    2. 2

  2. Morten Messerschmidt: »Virkeligheden er jo, at blå blok tabte valget«

    3. 3

  3. Du slipper ikke serien om de uopsigtsvækkende personer, før den er forbi

    4. 4

  4. Hårdt presset Trump truer Europa med det store brud

    5. 5

  5. Trump trækker 5.000 soldater hjem fra Tyskland

    6. 6

  6. De to håndværkere kan næsten ikke overskue, at strækningen er lukket for trafik: »Det her er fuldstændig vanvittigt«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her