Lyt til artiklen
Grundig grundbog
Dette nøgterne opslagsværk er nemt at gå til og koster ikke alverden.
For en bagatel af 200 kr. kan man få en vinbog, som i store træk giver en fuld rundgang i vinens fakta. Dens force er de mange korte, præcise og informative opslag.
Der indledes med lidt historie og baggrundsstof om vinmarkens årstider, fremstillingsprincipper, kemi etc. Der er korte og klare beskrivelser af ret nye fænomener som alternativer til korkprop og om biodynamisk vindyrkning.
