Lyt til artiklen
'Hverdagsmad til hverdagsvin’ rammer ned lige dér, hvor du har fulgt Vintestens råd i Lørdagsliv, står med tre flasker østrigsk grüner veltliner eller en kraftig Rhônesag købt på tilbud, og hvad spiser man så til?
Michael Poulsen har en usnobbet og meget pragmatisk tilgang til såvel mad som vin.
Bogens opskrifter er baseret på 70 gode hverdagsvine, indkøbt i supermarkeder og på nettet til priser mellem 30 og 100 kroner flasken, altså et prisleje, hvor de fleste kan være med.
