Jamie Oliver: ’Alle kan lære at lave mad – Ministry of Food’. Lindhardt og Ringhof, 299,95 kroner. Den britiske tv-kok Jamie Oliver vil redde verden: Han vil lære os at lave mad for at bekæmpe fedmeepidemien.
Hans bog ’Alle kan lære at lave mad – Ministry of Food’ følger op på et tv-program, hvor han prøvede at lære folk i byen Rotherham at lave mad, og titlen ’Ministry of Food’ – Fødevareministeriet – henviser til det ministerium, som briterne oprettede under Anden Verdenskrig for at lære befolkningen om sund og nærende kost, belært af erfaringerne fra Første Verdenskrig, hvor der var mangel på fødevarer med dertilhørende fejl- og underernæring.



























