Lyt til artiklen
I stedet for at sætte en skål med risalamande på bordet, portionsanretter du den omhyggeligt i ensom majestæt:
Alle tallerkener skal være ens, og portionerne gøres så identiske som muligt, selv om en af dem naturligvis rummer mandlen. Derefter forlader du køkkenet, og et andet medlem af selskabet går i køkkenet og bytter rundt på tallerkenerne. Igen uden selskab. Endelig går en tredje person ud og henter tallerkenerne og stiller dem på bordet. På denne måde slipper alle for at stoppe mere dessert i maven, end der er plads til, bare for at vinde mandelgaven. Samtidig er man næsten sikker på, at mandlen bliver fundet juleaften og ikke ligger upåagtet hen i skålen med levningen.
