Henrik Steen Andersen: ’50 vine du skal smage før du dør’.
Gads Forlag, 228 sider, 249 kroner.
Gads Forlag har inden for det seneste år skudt gang i en serie af bøger om 50 gastronomiske vidundere, man bør smage, før man dør: øl, oste, whisky og nu også vine.
Der er, og jeg indrømmer det, lidt snobbet sagt tale om en franchise, der kan spindes videre på i det uendelige, når blot ideen passer ind i formlen. Tænk blot på sherry, chokolade, krydderier og kager.
Jeg har det som udgangspunkt blandet med den form for ’mandelgavelitteratur’ til manden, der har alt. Og den kategori mente jeg, at jeg tilhørte ... lige indtil jeg fik Henrik Steen Andersens bud på ’50 vine ...’ i hænderne.
Politikens trofaste læsere ved, at Henrik Steen Andersen har en uhøjtidelig og humoristisk indgang til sit fag som avisens vin- og spiritusanmelder, og den tone gør bogen til et godt bekendtskab, hvor Henrik Steen Andersen vælger 50 af sine personlige favoritter inden for champagne, hvid-, rød- og dessertvin, og deriblandt finder man alt fra vine til få hundrede kroner og vine, der kræver en større lottogevinst og held på de internationale vinauktioner, før man får adgang til dem.
Netop det personlige er vigtigt her. Henrik Steen Andersen begynder med årgangschampagnen Salon 1996 og slutter med en østrigsk flaske Welschriesling Trockenbeerenauslese Zwischen den Seen af Alois Kracher i distriktet Burgenland.
