Serveres til magert kød eller fisk med en syrlig salat til – f.eks. rosenkålssalaten her på siderne, hvor hasselnødderne i salaten så udelades. Til 4 personer
Ingredienser:
800 g store kartofler
2 spsk. friske timianblade
75 g hasselnødder
1 ½ tsk. letknuste fennikelfrø (eller spidskommen)
3 fed hakkede hvidløg
4-5 dl fløde 9 procent
salt og peber
Fremgangsmåde:




























