Emmerys kæmpe brunkager

Lyt til artiklen

Smørrebrødsjomfru Lene Eskesen: »Mangler smag af krydderi. Sukkersmag. Smag af sukat og nelliker. Krydderierne træder frem, jo mere jeg tygger«.

Faglærer Tom Mørck: »Mørk og tæt i strukturen. Dejlig duft af krydderier. Sprød konsistens. Krydret smag af brunkage med kanel, kardemomme og nelliker«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her