Lyt til artiklen
De 5 Gaarde er et samarbejde mellem Constantinsborg, Frijsenborg, Gyllingnæs, Wedellsborg og Schackenborg – som hver især leverer specialiteter til spisebordet.
Sidstnævnte bl.a. en egesnaps, som har lagret på fade, hvilket giver den en næsten sherryagtig smag, som passer godt til for eksempel lufttørret skinke og andre tapasagtige frokostretter.
