Lyt til artiklen
Anne-Mette Meyer Pedersen: Klar og kastanjefarvet. Tydelig bitterhed og let sødme i smagen. For mig er den så bitter, at der skal mad til – gerne den varme julemad.
Anders Evald: Har en dejlig orangeappelsinduft og -smag. Bitter og let sødlig. Til juleanden: har god styrke til at spille op mod maden, alkohol til at opløse fedtet, bitterhed til at rense ud og sødme til at modstå syren.
