Ristning af hasselnødder

Lyt til artiklen

Husk altid at riste nødderne, så smagen fremhæves.

Det gælder dog ikke i opskrifter, hvor de bliver bagt og hermed ristet. Fremgangsmåde:
Rist nødderne hele i et tyndt lag i et fad i ovnen ved 175 grader varmluft (200 grader uden varmluft) i 10-15 minutter, vend/ryst i det nogle gange undervejs.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her