Lyt til artiklen
Når vi træner, bryder vi vævet ned, og når vi spiser, bygger vi det op igen«.
Det, der afgør, om løbetræningen bør påvirke kostvanerne, er, hvor ofte man løber, og om man ønsker at ændre sin vægt, fortæller Tom Gruschy Knudsen under et kostforedrag hos Marathon Sport i København.
Han tager udgangspunkt i maraton under sit foredrag, fordi maratontræning kræver, at man løber mange gange om ugen, og derfor også kræver, at man hurtigt restituerer nedbrudt væv. Samme råd til fem og ti km »Træner man til kortere distancer som fem eller ti kilometer, bør man følge de samme kostråd som til maratondistancen – man behøver blot mindre mængder mad«, siger han.
