Rucolasalat er i søgelyset i Norge og Sverige for at være skyld i flere salmonellatilfælde, og Fødevarestyrelsen i Danmark er i færd med at undersøge, om der er inficeret salat på butikshylderne her i landet. I Sverige er der fundet salmonellabakterier i rucolasalat fra det italienske firma Linea D'oro, som også er solgt i Danmark. Under andre navne Dansk Supermarked og De Samvirkende Købmænd er i gang med at tilbagekalde varer fra firmaet. Samtidig undersøger Fødevarestyrelsen, om rucolaen kan være solgt under andre navne. Styrelsen har desuden bedt fødevareregionerne om at kontakte alle importører af rucolasalat for at sikre, at der ikke er sundhedsmæssige problemer.
Mistanke om salmonella i rucola
Lyt til artiklen