Øllene skal tilbage på middagsbordet. Også ved festlige lejligheder, hvor vinen ellers har taget over i de danske hjem. Det er tanken bag en ny offensiv fra Carlsberg, der vil stoppe tilbagegangen på det danske ølmarked ved hjælp af gode historiefortællinger om øllene. Salgskonsulenterne i den danske bryggerigigant skal fremover på eksamensbænken i øl-kundskab, før de skal sælge varerne til danske restauratører og barer. Første skridt på vejen En ny ølskole skal sætte konsulenterne i stand til at komme med historiske anekdoter på stribe, og det er kun første skridt på vejen i en helt ny markedsføringsstrategi. »Salgskonsulenterne skal fremover lære indgående om både indholdet af flasken og historierne bag de enkelte øl. Alle skal til online-eksamen i deres nye lærdom, og vi tror, at gode historiefortællinger kan være med til at vende det faldende ølsalg«, siger Jørgen Rüdinger, der er initiativtager til den nye ølskole.
Der var engang: Anekdoter og øl-skoler skal sælge Carlsberg
Lyt til artiklen
