Formanden for Folketingets fødevareudvalg, Chr. H. Hansen (DF), vil efter nytår kontakte fødevareminister Mariann Fischer Boel (V) for at få hende til at komme med en plan for, hvordan det kan undgås, at svineproducenterne overtræder loven med hensyn til produktionskapacitet. Baggrunden er, at flere svineproducenter er kommet i søgelyset for eklatante brud på deres produktionstilladelser. På Viborg-egnen har en svineproducent overskredet sin produktionsrettighed med hele 120 procent. Producenterne med moralsk ansvar »Ansvaret for at noget sådant kan forekomme, ligger selvfølgelig moralsk hos svineproducenten, men reelt hos det slagteri, der modtager producentens svin«, siger Chr. H. Hansen. Onsdag gjorde slagterigiganten Danish Crown det klart, at man ikke umiddelbart vil straffe de svineproducenter, som bryder loven ved at producere langt flere grise, end de har lov til. Danish Crown har ellers selv indført et etisk regelsæt, der giver mulighed for det. Slagteriernes opgave Men Chr. H. Hansen mener netop, at det er op til de store slagterier som Danish Crown at sørge for at straffe de svineproducenter, som bryder loven. »Der er desværre mange eksempler på at de danske producenter af svin er så optaget af at øge produktionen, at de er villige til at se stort på, at dyrene vantrives«, siger han.