Hedebølgen har plaget franskmændene i de seneste uger, men nogle er glade for varmen, nemlig vinavlerne, der forudser, at flasker med 2003 på etiketten vil smage særligt godt. I Bordeaux-området er forventningerne er høje. Normalt begynder høsten i september, men nogle få vinavlere er allerede begyndt at plukke druerne, skriver det amerikanske nyhedsbureau AP. 'Intens aroma' På Chateau Haut-Brion i Pessac begyndte plukkerne allerede lørdag at plukke de hvide druer Sauvignon og Semillon. Her er en af vinbønder foreløbigt særdeles tilfreds med høsten: »Vi har superbe druer med en meget intens aroma«, siger Jeah-Philippe Demas, næstkommanderende på vingården. Han forklarer, at selvom der er undtagelser, så er hovedreglen, at en tidligt høstet årgang er en god årgang. Plukkerne på ferie Den tidlige høst giver kun det ene problem, at det er svært at finde plukkere. August er den traditionelle feriemåned for franskmænd og høsten plejer først at finde sted i september, så mange af de plukkere, der normalt hjælper til, er bortrejst.
Vinavlere forudser fantastisk vinhøst
Lyt til artiklen
