Slagterigiganten Danish Crown har fået foden indenfor på markedet for økologisk kød i Japan. En container med 25 ton økologisk svinekød er sendt af sted, og endnu 25 ton følger senere på året. Det er slagterikoncernens datterselskab Friland A/S, der står for eksporten, som hovedsagelig består af svinebove til en japansk restaurantkæde. Ifølge direktør Karsten Dejbjerg, Friland A/S, er japanerne meget kvalitetsbevidste, og derfor tror han, at der er grundlag for at afsætte mere økologisk kvalitetskød til japanerne. Tidligere på året lykkedes det Friland at begynde en eksport af økologiske barbequeben til USA. Den gode nyhed kommer på et tidspunkt, hvor eksporten af økologiske fødevarer til det store britiske marked falder voldsomt. Samtidig er det amerikanske marked blevet mere kompliceret på grund af nye regler.
Dansk økologisk kød til Japan
Lyt til artiklen
