Svendeprøven på konditoruddannelsen har blandt de studerende i årevis været kendt som en let sag. Eleverne er nemlig på forhånd blevet informeret om, hvilke opgaver de kan få stillet. Det er snyd, og har kostet en lærer en plads på den sorte liste. Kage i eksamen Ved den afsluttende eksamen på konditoruddannelsen i Ringsted var eleverne så godt forberedte, at den tilsynsførende i januar fattede mistanke. Samtlige elever kunne svare på alle de spørgsmål, de blev stillet og en enkelt elev var helt exceptionelt godt forberedt på at kreere lige netop den dessert, han blev bedt om. Hos den tilsynsførende var der kun een forklaring: Snyd. Tidligere lærer: Vi handlede ud fra ædelt formål Lærerne på skolen har i årevis pakket eksamensspørgsmålene, så eleverne ikke fik spørgsmål, som de ikke kunne svare på eller blev bedt om at kreere en dessert, som de ikke kendte. »Vi gjorde det ikke i ond mening, men ud fra et ædelt formål. Nogle af eleverne havde for eksempel ikke haft mulighed for at lave is i deres læretid, og hvis de trak is som opgave, så ville de dumpe«, siger lærer Kim Rasmussen, som til medlemsbladet NNF Arbejderen indrømmer at have medvirket til snyderiet. Han er ikke længere ansat på skolen. Flere tidligere elever på skolen har bekræftet lærernes snyd, men Det Faglige Fællesudvalg, som står bag eksamenerne, nægter at have kendt noget til snyd før sagen blev afsløret i januar. Slut med konditorsnyd »Vi har nu fastlagt en ny procedure for svendeprøven. Fremover får lærerne ikke opgaverne på forhånd, og den tilsynsførende ved svendeprøven får opgaverne med i lukkede kuverter. Sådan har svendeprøven i øvrigt længe været afviklet for bagere«, siger Svend Sørensen, næstformand i Det Faglige Fællesudvalg til NNF Arbejderen.