Den danske leverpostejs mangfoldighed er reddet. I dag meddelte de to stridende kamphaner, Danish Crown og slagteriet Hanegal, at striden er slut, og at begge vil fortsætte leverpostejproduktionen uændret. Danish Crown havde ellers anklaget Hanegal for at have kopieret opskriften på fedtfattig leverpostej - dog i en økologisk version. 'Hanegal overtræder ikke patent' Men efter et fredsmøde, hvor det lille slagteri Hanegal gav giganten Danish Crown indsigt i opskrifterne, er parterne blevet enige om, at Hanegal ikke overtræder Danish Crowns Leverpostejpatent. Dermed kan kunderne stadig sætte tænderne i den populære Hanegal Økologiske Leverpostej med maksimalt tre procent fedt. Postejen er udviklet med over en halv mio. kroner i statsstøtte for at tilbyde kunder et økologisk alternativ.
Fredsløsning i strid om leverpostej
Lyt til artiklen
