Danmarks største slagterivirksomhed Danish Crown har i 2000/01 slået alle hidtidige rekorder og øgede bl.a. overskuddet med hele 29 pct. til næsten 1,3 mia. kr. Det blev oplyst på repræsentantskabsmødet i Randers, hvor der blev sagt god for fusion med landets hidtil næststørste slagteri Steff-Houlberg. Danish Crown øgede omsætningen med 9 pct. til godt 40 mia. kr. Specielt glæder selskabet sig over, at fremgangen er skabt i år, hvor kriserne har præget kødbranchen herhjemme og i udlandet i form af BSE, mund- og klovesyge samt markedslukninger.