Europas største mejerivirksomhed Arla Foods skal udvikle mad til brug for astronauter og kosmonauter ude i rummet. Det dansk-svenske selskab er nemlig blevet godkendt af den amerikanske rumfartsorganisation NASA som samarbejdspartner til udvikling af tre mejeriprodukter til brug for rejsende i det ydre rum. »The World is not enough«, lyder det spøgefuldt fra Arlas pressechef Charlotte Simonsen. Så meget ligger der i sagen, at Arla som den første virksomhed i Europa er godkendt til at samarbejde med NASA´s kommercielle center for levnedsmiddelforskning. Arlas opgaver bliver at udvikle en ost, en mælkebaseret drik og en yoghurt med probiotika (levende mikroorganismer med sundhedsfremmende effekt). Målet er, at produkterne skal godkendes af NASA allerede i løbet af et år og derved komme med på astronauternes menu i rummet.
Arla skal lave ost til astronauter
Lyt til artiklen
