Politiken torsdag: For første gang har man i Danmark fundet kogalskab i et dyr, der var nået helt frem til slagteriet. En jerseyko fra en besætning i Sigersted ved Ringsted fik i går konstateret den frygtede kvægsygdom, efter den var blevet slagtet og derefter testet positiv. Det er fjerde gang, at der bliver fundet kogalskab i Danmark. De tre tidligere tilfælde har været hos enten syge eller selvdøde dyr. Resultatet viser, at de rutinemæssige undersøgelser af slagtekøer fungerer, siger Christian Halgaard, veterinærinspektør i Fødevaredirektoratet. »Vi har til dato kontrolleret cirka 140.000 dyr, og man kunne begynde at spekulere på, om testen mon overhovedet fungerede. Nu har vi fundet et smittet dyr, og det beviser, at testen dur. Det er meget vigtigt midt i det triste«, siger Christian Halgaard. Den 5-årige jerseyko blev sendt til slagtning 9. august. Dagen efter blev den testet positiv for kogalskab som led i den rutinemæssige undersøgelse, der blev indført på alle slagtekvæg over 30 måneder, efter at det første tilfælde af kogalskab blev konstateret herhjemme sidste år. En efterfølgende test gav samme resultat og med en tredje og endelig test fra Statens Veterinære Serumlaboratorium blev det i går endeligt fastslået, at dyret var smittet med BSE. Trods konstateringen af endnu et tilfælde af kogalskab i Danmark mener formanden for Kødbranchens Fællesråd ikke, forbrugerne har grund til bekymring. »Det er meget vigtigt at pointere, at det såkaldte risikomateriale bliver fjernet allersenest i slagteriprocessen. Slagteriprocessen garanterer, at der er ingen forbruger, der på nogen måde kan komme i kontakt med det kød, der eventuelt kan være inficeret«, siger Lennart K. Nielsen. Den smittede jerseyko fra Sigersted er allerede destrueret, ligesom den øvrige del af besætningen vil blive slået ned i løbet af denne uge. Også køer fra besætningen, der er blevet solgt videre, skal destrueres.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Hun frasagde sig en gigantisk arv, men har skabt sin egen form for rigdom
-
Aftalen er en kæmpe sejr for det grønlandske og danske diplomati
-
Von der Leyen var knap færdig med sin tale, før jungletrommerne gik i danske medier
-
Politikens USA-korrespondent: Trump fik ikke Grønland, men han fik lov til at tage en sejrsrunde på de sociale medier
-
Folk var nærmest i chok, da Rihanna pludselig stod på scenen
-
Prinsesse Dianas bror forsvarer Charles-påstand: Jeg siger sandheden
1
2
3
4
5
6
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
interview
Debatindlæg af Sune Gylling Æbelø
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce