Ud over at true en milliardeksport af svinekød har mund- og klovsygen i Europa haft andre, mindre skadevirkninger for dansk erhvervsliv. Sygdommen er blandt andet stærkt medvirkende til, at det er blevet dyrere for marmeladefabrikker at klistre etiket på marmeladeglassene. Hovedparten af den lim, der anvendes til etikettering af glasemballage, er lavet på basis af mælkeproteinet kasein, og prisen på kasein er steget med op til 50 procent inden for det seneste år, oplyser bladet In-Pak, der handler om emballage. Ifølge bladet skaber såvel mund- og klovsygen som kogalskaben usikkerhed om pris og leveringssikkerhed for kasein. Når køerne nødslagtes eller transporten af mælk til mejeriet vanskeliggøres, kan kasein blive en mangelvare. Prisudviklingen på kasein har sat gang i udviklingen af alternativer. Blandt andre er den danske virksomhed Frede Andersens Fabrikker i Solrød uden for København ved at udvikle en lim baseret på planteprotein.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Politikens USA-korrespondent: Trump fik ikke Grønland, men han fik lov til at tage en sejrsrunde på de sociale medier
-
Von der Leyen var knap færdig med sin tale, før jungletrommerne gik i danske medier
-
Han er simpelthen fejlcastet som Spangs afløser
-
Folk var nærmest i chok, da Rihanna pludselig stod på scenen
-
Prinsesse Dianas bror forsvarer Charles-påstand: Jeg siger sandheden
-
Live: Martin Lidegaard: »Der er gjort et fantastisk arbejde«
1
2
3
4
5
6
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
Vi har en ny lyd-app til dig
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
Mads Mikkelsen havde tilsyneladende anbefalet platformen. To måneder senere var hele hendes opsparing væk
Debatindlæg af Jesper Gronenberg
Klumme af Lars Dahlager