Danmarks største dagligvarekæde Coop Danmark, der tæller butikker som Kvickly, Irma og Brugsen, overvejer at tage øko-kød ud af deres varesortiment. Det kan ramme producenterne meget hårdt. Hvis en storstilet kampagne slår fejl, skal kunderne til at spejde langt efter øko-kød i køledisken. Konsekvensen vil være, at det fremover kun vil være at finde i butikkerne i København, Århus og Silkeborg, skriver Dagbladet Børsen. Kampagnen kører de næster fire måneder og giver ti procent rabat på det økologiske kød. Rammer hårdt Hvis Coop Danmark, der er landets største aftager af økologisk kød, tager det ud af sortimentet, kan det ramme hårdt producenterne hårdt. Landets andetstørste økologiske slagteri, Hanegal, er i forvejen hårdt presset økonomisk efter en konkurs og efterfølgende rekonstruktion. »Hvis Coop vælger at skrue ned for en satsning vil det ikke bare ramme os hårdt, men alle de danske økologiske kødproducenter«, siger Ulrich Kern Hansen, der er direktør i slagteriet Hanegal til dagbladet Børsen. Han er dog overbevist om, at slagteriet nok skal klare problemerne på en eller anden måde, hvis kampangen flopper. Ifølge direktøren er der ingen grund til at sætte sin lid til kampagnen. »Det er selvfølgelig altid bedre end ingenting, men en prisreduktion på ti procent vil ikke batte meget«, siger han. Dyr uden stress og skuldersår Direktøren fra Hangal mener, at der er behov for at oplyse forbrugerne mere om økologisk kød. »Dyrerne får ikke bare rigtigt foder. Det er også dyr uden mavesår, skuldersår og stress. Så der skal en massiv informationskampagne til«, siger Ulrich Kern-Hansen. Forbrugerne har ikke haft den samme tradition for at købe økologisk kød som mælk og grøntsager. Mens en ud af fire solgte mælkekartoner er økologiske, gælder det kun for en ud af hundrede pakker kød.