De omkring 15.000 slagteriarbejdere i Danmark behøver ikke at frygte, at de mister deres job. Den danske svineproduktion flytter nemlig ikke sådan lige til de nye østeuropæiske EU-lande, selv om produktionsomkostningerne er lavere her. Frygten for, at danske svinebrug og slagterivirksomheder i stort omfang flytter til udlandet er dermed stærkt overdrevet, selv om mulighederne for at udvide og det generelle erhvervsklima synes hårdt i Danmark for en del landmænd - set i forhold til Østeuropa og Rusland. Frustration over zig-zag-kurs I den seneste tid har landmænd og fødevareindustrien luftet frustrationer over zig-zag-kursen i dansk fødevarepolitik, og muligheden for at flytte produktion til Østeuropa er flittigt blevet nævnt. Direktør Hans Aarestrup Pedersen fra foreningen Danske Svineproducenter, der repræsenterer to tredjedele af produktionen i Danmark, siger, at danske landmænd dog meget nødigt flytter deres virksomhed til udlandet. Hans Aarestrup Pedersen anslår, at måske 150 danske svineproducenter for øjeblikket har økonomiske interesser i forskellige projekter i de nye EU-lande. Et af de største projekter er Polda Nord, hvor 50 landmænd er involveret i en meget stor produktion og eget slagteri i Polen. Reelt er kun omkring 15 landmandsfamilier flyttet til østlandene.