Nytårstorsken nåede lige i land, inden kuling og stop for torskefiskeri flere steder sendte mange fiskere i havn for at overlade travlheden med nytårsfisken til fiskehandlerne. Prisen på den traditionelle, men ikke længere enerådende nytårsspise varierede tirsdag mellem 125 kroner kiloet i Vejle og 71 kroner kiloet i Rønne for grydeklar torsk i stykker. Årets travleste dag Hos fiskehandler Carl Ahrenkiel, formand for de 140 medlemmer af organisationen Danmarks Fiskehandlere, bliver der pakket fisk til over midnat efter den 30. december. Hans forretning i Vejle modtager 300 bestillinger op til nytår. Han lover torsk nok til alle i år. »Det er jo nok årets travleste dag, hvor det hele er presset sammen«, siger han om nytårsaftensdag, som for hans vedkommende begynder allerede kl. halv seks om morgenen efter få timers søvn.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Disse 5 fødevarer skal du spise for at holde tarmen sund
-
Von der Leyen var knap færdig med sin tale, før jungletrommerne gik i danske medier
-
Han er simpelthen fejlcastet som Spangs afløser
-
Hun investerede gennem en platform, Mads Mikkelsen tilsyneladende havde anbefalet. To måneder senere var hele hendes opsparing væk
-
Et toporkester faldt fra hinanden
-
Prinsesse Dianas bror forsvarer Charles-påstand: Jeg siger sandheden
1
2
3
4
5
6
Debatindlæg af Ida Strand
