»Min interesse for skålene startede med en interesse i ting fra omkring 1960, der udsprang af et arvet Congostel (fremstillet af Kronjyden Randers, red.). Nogle gange satte jeg en annonce i Gul & Gratis - den fynske pendant til Den Blå Avis - for at skaffe ting fra perioden, og når jeg så var ude for at hente ting hos private, der som regel var blevet gift i perioden, endte jeg med at opkøbe næsten alt fra deres bryllup - inklusive krenitskålene«.
»Alle mine skåle er købt i 1990’erne, inden de blev rigtig populære. Jeg tror, nogle af de københavnske marskandisere var begyndt at få øjnene op for dem, men på de fynske loppemarkeder fik man stadig kastet dem i nakken. Jeg har aldrig villet give de der vanvittige priser og har højst givet et par hundrede kroner for en skål, hvis den var i rigtig flot stand. Jeg synes, A-skålen eller salatskålen er allermest vellykket. Den har en fin lille flade at stå på og høje sider. Linjen i skålen er så fantastisk smuk, og så er den samtidig fantastisk funktionel. Salatsættet står op i den og ligger ikke hen ad bordet. Derudover er jeg vild med samspillet mellem de to materialer: den matte, sorte overflade med sit kolde, rå og maskuline udtryk og den bløde, farverige emalje indeni. Hvis man ser den forfra, ser man ikke andet end den hårde, sorte overflade, men så mødes man af farveeksplosionen indeni - det synes jeg er fuldstændigt genialt. Det er en salatskål med en indbygget oplevelse«.
