De mørke trætønder ligger stablet næsten helt op til loftet i det gamle bryghus hos det østfynske Ørbæk Bryggeri. På flere tønder er der placeret et lille stempel med det amerikanske whiskymærke Jack Daniel's.
»Vi har købt en hel containerfuld af Jack Daniel’s tønder. I USA må man ifølge lovgivningen kun bruge et fad en gang. Så hver gang Jack Daniel’s tømmer et fad, ryger det ud af landet til kendte whiskylande som Skotland og Irland«, fortæller Niels Rømer, ejer og direktør i Ørbæk Bryggeri




























