Specialbutikker tilbagekalder ingefærpulver af mærket AliBaba, da der er påvist et for højt indhold af PAH-stoffer i produkterne.
Det skriver Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.
PAH-stoffer kan være kræftfremkaldende, skriver styrelsen.
Ingefærpulveret er solgt i specialbutikker over hele landet i pakker af 100 og 400 gram.
Pulverets bedst før-dato er 3. marts 2025, skriver Fødevarestyrelsen.
Forbrugere bør kassere produktet eller kontakte butikken, hvor det er købt, lyder det i pressemeddelelsen.
Man bør kontakte sin egen læge, hvis man oplever symptomer efter at have indtaget produkterne.
Symptomerne ved indtagelse af produktet vil dog ikke vise sig akut, understreger Fødevarestyrelsen.
»Det er nemlig ikke det enkelte måltid, der er afgørende, men derimod indtag over længere tid, der kan have en sundhedsskadelig effekt«, lyder det i pressemeddelelsen.
PAH-stoffer kaldes også tjærestoffer. De kan opstå ved for eksempel røgning, stegning eller grilning.
Undersøgelser foretaget på dyr viser, at PAH-stofferne skader dna’en og er kræftfremkaldende.
Derudover påvirker stoffet immunsystemet og forplantningsevnen.
ritzau
