Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Anne Tjønneland er kostlæge og håber, at hendes egne børn og børnebørn vil ændre de kostvaner, de har i dag. Og så er der en ting, som danskerne generelt bør spise mere af.

Professor og kostlæge: Jeg har været med under alle bølgerne. Alle er myter. Her er mit afgørende råd

Anne Tjønneland ved alt om kost og sundhed. Hun har skrevet mere end 1.000 videnskabelige artikler og er overlæge ved Kræftens Bekæmpelses Center for Kræftforskning. Men hvad spiser hun selv? Og hvad spiser hun aldrig? Foto: Mads Nissen
Anne Tjønneland ved alt om kost og sundhed. Hun har skrevet mere end 1.000 videnskabelige artikler og er overlæge ved Kræftens Bekæmpelses Center for Kræftforskning. Men hvad spiser hun selv? Og hvad spiser hun aldrig? Foto: Mads Nissen

Kostlæge Anne Tjønneland har mødt myte efter myte i danskernes madvaner. Alle er de fagligt forkerte.

Faktisk skal man blot følge én bestemt regel for sin mad - så kan man næsten spise, hvad man vil, og alligevel undgå at blive usund.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her