Spørgsmålet bliver altså, hvad der får flere beskyttende CART-engle ud i blodet til at kontrollere appetitten, og også, hvad der stimulerer den lille NPY-djævel.
Fedtcellerne er meget mere end bare blæver. Det er faktisk meget aktive celler, der producerer forskellige hormoner og stoffer, så fedtcellerne både kan kommunikere med hinanden og med hjernen. Ja, fedt er faktisk intelligent!



























