Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

I brev eller løs vægt

Lyt til artiklen

Tebreve er grundlæggende udmærket, fastslår Martin Kreutzer. Men hele blade indeholder højst sandsynligt en større mængde flavonoider. Når man knuser te til teposestørrelse, vil den blive iltet af luften. Teen bruger så sine antioxidanter eller flavonoider til at beskytte sig mod fordærv. Præcis som når man skærer et æble i stykker, og det bliver brunt på grund af de ’luftangreb’, overfladen bliver udsat for.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Da hun smadrede alle mine guitarer med en hammer, tænkte jeg, at det var på tide at komme væk«

    2. 2

  2. Peter Viggo Jakobsen: »Det var så hjernedødt og åndssvagt«

    3. 3

  3. Hans forbrug af kvinder nævnes ikke med et ord

    4. 4

  4. Rockens førstedame var en stærk pioner. Nu kæmper hun mod præsident Trump

    5. 5

  5. Slut med sniksnak – nu angriber Europa langt om længe Putins svagheder

    6. 6

  6. Russere sælger de døde tilbage til deres familier

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her