Lyt til artiklen
Chilipasta til to mennesker, der i alt har løbet 84,39 km samme dag:
• En pose spaghetti – gerne den gode grove speltspaghetti
• 4-5 håndfulde soltørrede tomater
• 2 store friske chilier
• 1 helt hvidløg
• Et bundt bredbladet persille – bladene og de tynde grene fra cirka 7-8 grene
• 5 håndfulde parmesanost
• Olivenolie Fremgangsmåde
Hæld kogende vand over de soltørrede tomater. Mens tomaterne suger vand; pil og skær hver enkelt fed hvidløg i tykke skiver på langs. Cirka 3 skiver per fed.
Fjern sten fra chilierne og hak dem groft.
